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Esst mehr Esskastanien!

Esskastanien – oder auch Maronen – gehören im Grunde zum Herbst wie der Kürbis. Wenn dann noch eine Suppe ins Spiel kommt, läuft´s perfekt!

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Lungo, Ristretto, Doppio?

Die Oma des Redakteurs dieses Blogs trank aus Überzeugung „den guten Filterkaffee“. Bemerkenswerterweise irgendwie immer! In diesem Zusammenhang wäre es durchaus interessant gewesen, sie einmal in einer hippen Kaffeebar zu erleben, in der sie außer mit der Frage „schwarz oder mit Milch?“ mit der gesamten Wucht der Kaffeevielfalt konfrontiert worden wäre.

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