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Neu & exklusiv: Hochgenuss vom Elbweiderind
Saftig, feinfaserig und geschmackvoll: Das Fleisch vom regionalen Elbweiderind ist eine Delikatesse, die es in Leipzig nur bei uns gibt.
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Februar 20, 2026
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Genussabende 2026: kleine Feste des Genusses
Februar 13, 2026
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Lassen Sie sich verwöhnen: Unsere Genussabende 2026 entführen Sie und Ihre Begleitung in liebevoll aufeinander abgestimmte Genusswelten.
Fermentieren: Kunst natürlicher Konservierung
Februar 6, 2026
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In der Generation unserer Großeltern noch selbstverständlich, dann etwas in Vergessenheit geraten: Fermentieren erlebt eine Renaissance.
Im Bann der Bratwurst!
Januar 30, 2026
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Filets und Steaks sind super! Aber heute ehren wir endlich einmal den Klassiker auf dem Grill: die gute alte Bratwurst!
