¡Salud, Leipzig! – Mit Mezcal die Seele Mexikos genießen!
Mit dem Gusano Rojo hat exklusiv und auf Kundenwunsch ein Mezcal den Weg in unser Sortiment gefunden, der nicht nur uns begeistert!
muhde
September 12, 2025
Kategorie: Genuss und Lebensmittelkompetenz
Ist es eine Gurke? Ist es eine Melone? Es ist eine Gurkenmelone!
In Vorstellungsgesprächen achten wir gerne auf Einzigartigkeit. Die Gurkenmelone hat uns direkt überzeugt und es ins Sortiment geschafft.
muhde
September 5, 2025
Nicht nur im Herbst: Hokkaido geht immer!
Don´t call ist „klassisches Herbstgemüse“. Denn der Hokkaido schmeckt im Grunde immer. Anschnallen also fürs sommerliche Kürbisspektakel.
muhde
August 29, 2025
Warum habe ich im Freibad immer Heißhunger auf Pommes?
Es gibt Quellen, die behaupten, dass der olfaktorische Mix aus Frittenfett, Chlor und Sonnencreme Lust auf Pommes macht. Sehr interessant!
muhde
August 22, 2025
Wieso Miso?
Irgendwie hat jede und jeder schon einmal von Miso und umami gehört. Aber was genau ist Miso und wie verwende ich es in der Küche?
muhde
August 15, 2025
Tofu: Für mehr Yeah! in der Küche!
Man sieht sie förmlich vor sich: Die Gesichter “eingefleischter” Genießer, wenn sie mitbekommen, dass das Hack in der Bolognese aus Tofu besteht.
muhde
August 8, 2025
Lungo, Ristretto, Doppio?
Die Oma des Redakteurs dieses Blogs trank aus Überzeugung „den guten Filterkaffee“. Bemerkenswerterweise irgendwie immer! In diesem Zusammenhang wäre es durchaus interessant gewesen, sie einmal in einer hippen Kaffeebar zu erleben, in der sie außer mit der Frage „schwarz oder mit Milch?“ mit der gesamten Wucht der Kaffeevielfalt konfrontiert worden wäre.
muhde
August 1, 2025
Warum macht Essen eigentlich happy?
Nahrungsaufnahme ist notwendig! Genuss dagegen reine Emotion und Party im Gehirn! Aber was hat Dopamin mit Spaß am Essen zu tun?
muhde
Juli 18, 2025
Wenn die Wassermelone mit dem Tonic…
Nicht nur die Wassermelone eignet sich herausragend für sommerliche Drinks. Auch Limetten und Zitronen sorgen fürs liquide Summer-Feeling.
muhde
Juni 20, 2025
Darum ist übrigens die Banane krumm!
20 cm lang, krumm und randvoll mit Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen: Die Banane ist viel mehr als eine „Alltagsfrucht“!
muhde
Juni 13, 2025
