Lassen Sie sich von unserem Weinsommelier und Spirituosen-Experten Frank in die faszinierende Welt erlesener Weine und Spirituosen entführen. Wählen Sie Ihre Entdeckungsreise ganz nach Ihrem Geschmack: Genießen Sie einen Klassiker wie Spargel und Wein, erleben Sie ein einzigartiges Gin-Tasting oder lernen Sie Spezialitäten aus anderen Ländern kennen. Erobern Sie gemeinsam mit uns die faszinierende Welt des Genusses! Jeder der Genussabende 2026 wird kulinarisch begleitet von exquisiten Besonderheiten aus unserer Frischetheke – zubereitet von unseren Frischeexperten und immer passend zum jeweiligen Themenabend. Hier eine kleine Übersicht, was wir in diesem Jahr alles mit Ihnen vorhaben…
„Kunden können in neue Genusswelten eintauchen“
Frank, du hast für 2026 ein buntes Programm an Genussabenden auf die Beine gestellt. Was erwartet die Kunden in den nächsten Monaten?
Unsere Genussabende 2026 sind ein schöner Querschnitt der sehr umfangreichen Wein- und Spirituosenwelt, die sich natürlich auch in unserer sehr vielfältigen Abteilung widerspiegelt. Wir haben in diesem Jahr natürlich wieder unsere Klassiker wie „Whisky und Steak“, „Schnitzel und Spargel“ und „Fisch und Wein“ aufgenommen. Die sind bei den Kunden sehr beliebt und echte Selbstläufer geworden. Wir versuchen aber auch immer neue Ideen mit einzubringen wie Schwerpunkte zu „Gin“ oder „Portwein“. Ein echtes Highlight war die jüngste „Länderreise“ durch 6 Nationen mit passenden Weinen, Spirituosen und Spezialitäten aus unserer Frischetheke.
Die Genussabende 2025 waren bei Kunden sehr beliebt und meist schnell ausverkauft. Was macht die Events bei REWE Härzschel so besonders?
Der besondere Charme der Genussabende 2026 ist, dass man bei den Verkostungen mitten im Herzen unseres Marktes sitzt und sich verwöhnen lässt. Währenddessen kaufen die anderen Kunden ganz normal ein. Die Events sind immer eine genussvolle Kombination aus ausgewählten Getränken und hausgemachten Spezialitäten. Für die Besucher gibt es immer interessante Geschichten über die Produkte und Gerichte zu erfahren. Wir versuchen die Kunden dabei natürlich nicht zu überfrachten, sondern machen das immer kurz und knackig. Außerdem sitzt man immer an einer festlich gedeckten Tafel, die immer anders und einfallsreich dekoriert ist. Da geben wir uns immer viel Mühe und lassen uns was Passendes einfallen. Dieser Dreiklang aus gutem Essen, fein abgestimmten Getränken und interessantem Hintergrundwissen macht die Genussabende 2026 so einzigartig!
Auf welchen der Genussabende 2026 freust du dich am meisten?
Klar, die erwähnten Klassiker, die sich großer Beliebtheit erfreuen, sind einem schon irgendwie ans Herz gewachsen. Aber eigentlich gibt es für mich keine Lieblingsveranstaltung, jeder der Genussabende 2026 ist anders, und man muss sich dementsprechend auch anders vorbereiten und auch die Gäste sind natürlich immer andere. Daher herrscht im Vorfeld immer vorfreudige Spannung und ich freue mich auf jedes Event gleichermaßen.
Woher nimmst du deine Inspirationen für die thematischen Schwerpunkte?
Ich mache die Genussabende 2026 wie auch in den Vorjahren zusammen mit dem Whisky-Ambassador Peter Henkel. Wir kommen beide ursprünglich aus der Hotelerie und haben daher quasi unser ganzes Berufsleben schon mit Weinen und Spirituosen zu tun. Wir zwei haben uns gesucht und gefunden – und machen uns immer zusammen Gedanken für das neue Jahr. Da die beiden Bereiche so vielfältig sind, gehen uns da nie die Ideen aus und wir ergänzen uns immer hervorragend. Wir bauen auch immer gerne einen kleinen Running-Gag mit ein. So ist Peter beim Champagner-Abend mit Frack und Zylinder als Monsieur Claude aus der Champagne verkleidet gewesen. Beim Portweinabend ist er mit roten langen Strümpfen als Don Pablo erschienen, der gerade frisch vom Traubenpressen kam. Solche kleine Schmunzeleien und Kleinkunst gehört bei uns einfach dazu, aber immer dezent und nicht übertrieben!
Für alle Kunden, die noch nicht bei REWE Härzschel auf einem Genussabend waren: Wie läuft so ein Event ab?
Die Startzeit ist immer gleich: Wir fangen pünktlich um 18.30 Uhr an. Die Gäste können aber schon ab 18 Uhr bei uns Platz nehmen. Wir starten immer zur Begrüßung mit einem kleinen Aperitif oder Cocktail zu Beginn. Dann geht es mit dem Essen und Trinken in mehreren Gängen rund um das jeweilige Thema weiter. Gegen 21.30 Uhr ist dann die Veranstaltung in der Regel vorbei. Zum Ende servieren wir dann immer noch einen kleinen Digestif im Stehen an unserer kleinen Bar.
Für die Genussabende 2026 versuchst du immer ein harmonisches Food-Paaring – also Getränke mit passenden Speisen – zu schaffen. Warum?
Wir wollen den Gästen nicht plump Produkte verkaufen, sondern sie diese mit allen Sinnen schmecken lassen. Wir wollen ihnen Genussinspirationen für die nächste Feier oder das festliche Essen Zuhause mitgeben. Außerdem können die Kunden so auch mal besondere Spezialitäten probieren, an die sie sich sonst vielleicht nicht ran getraut hätten oder die bei unserer großen Vielfalt des Sortiments einfach untergehen. Essen und Trinken passt einfach gut zusammen und geht für mich Hand in Hand. Da kann man in ganz neue Genusswelten eintauchen.
