GENUSSABENDE
2025
mit Weinsommelier
Frank Mädler
Tickets
Alle Veranstaltungstickets sind bei uns im Markt erhältlich.
Die Teilnehmerzahl ist auf 18 Gäste begrenzt.
Bitte sprechen Sie unseren Weinsommelier Frank in der Abteilung an, er wird Ihnen alles weitere erläutern.
Unsere Genuss-Abende
finden immer an einem
Mittwoch zwischen 18:30 und 21:30 Uhr
statt.
Entdecke die Geheimnisse des »Lebenswassers«
Das Wort „Whisky“ leitet sich von den Begriffen „Wasser“ und „Leben“ ab und so spiegelt sein Geschmack die Natur Schottlands wider. Jeder Whisky erzählt uns dabei seine eigene Geschichte – mit dem blumigen Duft der Speyside, der süßen Honignote der Lowlands, dem mineralischen Charakter der Highlands oder der salzigen Meeresbrise der Islands; mal sanft und süß aus Sherry- und Portfässern, mal rauchig und torfig wie die schottischen Hochmoore. Finden Sie bei uns Ihren persönlichen Lieblingswhisky!
Mittwoch 26.02.2025 – 18:30 Uhr
60 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
Geschmack ist Gin!
Lassen Sie sich den Wacholderschnaps Tropfen für Tropfen auf der Zunge zergehen und erleben Sie, dass Gin nicht gleich Gin ist. Was einst als „Arme-Leute-Getränk“ galt, ist heute eine der beliebtesten Basis-Spirituosen für Cocktails und überrascht mit einer faszinierenden Vielfalt an Sorten. Ob Schwertlilie, Fichtensprossen oder Gurkenextrakte – die Welt der Gin-Aromen kennt keine Grenzen. Passend dazu bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl verschiedener Tonics zur Verkostung an.
Mittwoch 26.03.2025 – 18:30 Uhr
60 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
Whisky & Steak – ein richtiges Abenteuer
Sie lieben Steaks und möchten die perfekte Zubereitung unseres hochwertigen Rindfleischs und der verschiedenen Zuschnitte kennenlernen?
Erfahren Sie mehr über die Feinheiten und Techniken, die das Fleisch zum einzigartigen Genuss machen.
Und als besonderes Highlight dazu: ein edler und erlesener Whisky!
Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis und ein Abenteuer der Extraklasse.
Mittwoch 09.04.2025 – 18:30 Uhr
90 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
Spargel & Wein – 2 Köstlichkeiten, die perfekt harmonieren
Edler Spargel verlangt nach einem passenden Wein – doch welcher Wein harmoniert mit welchem Spargelgericht?
Lassen Sie uns gemeinsam die besten Kombinationen entdecken und genießen.
Freuen Sie sich auf einen exklusiven Abend voll kulinarischer Harmonieerfahrungen!
Im Preis inbegriffen sind die Verkostung von sechs erlesenen Weinen und ein darauf abgestimmtes, erstklassiges Food-Pairing.
Mittwoch 21.05.2025 – 18:30 Uhr
55 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
Länderreise 6 Länder & deren Spezialitäten
Mit einer Reise durch die vielfältige Welt der kulinarischen Genüsse laden wir Sie zu besonderen Geschmackserlebnissen aus
6 unterschiedlichen Ländern und Kulturen ein. Jede unserer Reisestationen zeichnet sich dabei durch ihre einzigartigen
Zutaten & Rezepte sowie passende erlesene Weine und Spirituosen aus. Lassen Sie sich von uns entführen & verwöhnen und genießen Sie dabei ausgesuchte Delikatessen aus unserer Frischetheke.
Mittwoch 25.06.2025 – 18:30 Uhr
60 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
Fisch, Meeresfrüchte & Wein – lernen und genießen
Für den perfekt zum Fischgericht passenden Wein ist nicht nur die Frische der Zutaten entscheidend, sondern auch die Zubereitungsart sowie die Wahl der Beilagen und Saucen. An diesem Abend nehmen unsere Fisch-expert*innen Sie mit auf eine Reise in die Welt der Fisch- und Meeresfrüchtezubereitung. Erleben Sie, wie man
Fisch & Meeresfrüchte
richtig verarbeitet und entdecken Sie, welche Weine zu den einzelnen Gerichten passen – wir finden es gemeinsam heraus!
Mittwoch 24.09.2025 – 18:30 Uhr
75 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
RUM! Soo schmecken Palmenstrand und Lebensfreude
Der Ursprung der Rumkultur liegt zwar in der Karibik, doch Rum ist längst weltweit zu finden. Jede Rumsorte – ob braun oder weiß, mild oder kräftig – wird von ihrem Klima, dem Herstellungsverfahren und der besonderen Lagerung geprägt. Erweitern Sie Ihr Wissen über den Zaubertrank aus Zuckerrohr. Mit einer Auswahl an Rumsorten geben wir Ihnen einen Überblick über die verschiedenen Stile und Herkunftsländer. Genießen Sie mit uns karibische Momente und lassen Sie sich vom Rum verzaubern!
Mittwoch 29.10.2025 – 18:30 Uhr
60 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
Portwein-Abend
Sie dachten, mit Portwein kann man nur kochen? Falsch! Die Welt der Portweine ist vielseitig, tiefgründig und voller faszinierender Gschmacks-erlebnisse. Bei uns erfahren Sie, wie Wein eigentlich zu Portwein wird, wie lange er reift, wie er gelagert werden muss um seinen vollen Charakter zu entfalten und welche verschiedenen Sorten es gibt – von Tawny bis Vintage, weiß bis braun, trocken bis süß. Wir laden Sie ein, mehr über die Traditionen und Geheimnisse dieser einzigartigen Weine aus Portugal zu erfahren.
Mittwoch 26.11.2025 – 18:30 Uhr
50 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
Champagner & exklusive Winzersekte
Erleben Sie bei uns eine außergewöhnliche
Verkostung edelster Champagner und exklusiver Winzersekte – begleitet von einem perfekt abgestimmten und liebevoll
zubereiteten Essen aus unseren Frischetheken. Entdecken Sie die Geheimnisse der renommierten Champagnerhäuser und der innovativsten Winzer und lassen Sie sich von uns mit prickelnden Genüssen und erlesenen Schaumweinen verwöhnen.
Ein Abend, den wir für Sie zu einem exklusiven Fest der Sinne machen werden!
Mittwoch 10.12.2025 – 18:30 Uhr
109 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
Lassen Sie sich von unserem Weinsommelier und Spirituosen-Experten Frank in die faszinierende Welt erlesener Weine und Spirituosen entführen. Wählen Sie Ihre Entdeckungsreise ganz nach Ihrem Geschmack: Genießen Sie einen Klassiker wie Spargel und Wein, erleben Sie ein einzigartiges Gin Tasting oder lernen Sie Spezialitäten aus anderen Ländern kennen. Erobern Sie gemeinsam mit uns die faszinierende Welt des Genusses! Jeder Abend wird kulinarisch begleitet von exquisiten Besonderheiten aus unserer Frischetheke – zubereitet von unseren Frischeexperten und immer passend zum jeweiligen Themenabend.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Matthias Härzschel & Frank Mädler
REWE Härzschel
Entdecke die Geheimnisse des »Lebenswassers«
Das Wort „Whisky“ leitet sich von den Begriffen „Wasser“ und „Leben“ ab und so spiegelt sein Geschmack die Natur Schottlands wider. Jeder Whisky erzählt uns dabei seine eigene Geschichte – mit dem blumigen Duft der Speyside, der süßen Honignote der Lowlands, dem mineralischen Charakter der Highlands oder der salzigen Meeresbrise der Islands; mal sanft und süß aus Sherry- und Portfässern, mal rauchig und torfig wie die schottischen Hochmoore. Finden Sie bei uns Ihren persönlichen Lieblingswhisky!
Mittwoch 26.02.2025 - 18:30 Uhr
60 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
Geschmack ist Gin!
Lassen Sie sich den Wacholderschnaps Tropfen für Tropfen auf der Zunge zergehen und erleben Sie, dass Gin nicht gleich Gin ist. Was einst als „Arme-Leute-Getränk“ galt, ist heute eine der beliebtesten Basis-Spirituosen für Cocktails und überrascht mit einer faszinierenden Vielfalt an Sorten. Ob Schwertlilie, Fichtensprossen oder Gurkenextrakte – die Welt der Gin-Aromen kennt keine Grenzen. Passend dazu bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl verschiedener Tonics zur Verkostung an.
Mittwoch 26.03.2025 - 18:30 Uhr
60 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
Whisky & Steak – ein richtiges Abenteuer
Sie lieben Steaks und möchten die perfekte Zubereitung unseres hochwertigen Rindfleischs und der verschiedenen Zuschnitte kennenlernen?
Erfahren Sie mehr über die Feinheiten und Techniken, die das Fleisch zum einzigartigen Genuss machen.
Und als besonderes Highlight dazu: ein edler und erlesener Whisky!
Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis und ein Abenteuer der Extraklasse.
Mittwoch 09.04.2025 - 18:30 Uhr
90 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
Spargel & Wein – 2 Köstlichkeiten, die perfekt harmonieren
Edler Spargel verlangt nach einem passenden Wein – doch welcher Wein harmoniert mit welchem Spargelgericht?
Lassen Sie uns gemeinsam die besten Kombinationen entdecken und genießen.
Freuen Sie sich auf einen exklusiven Abend voll kulinarischer Harmonieerfahrungen!
Im Preis inbegriffen sind die Verkostung von sechs erlesenen Weinen und ein darauf abgestimmtes, erstklassiges Food-Pairing.
Mittwoch 21.05.2025 - 18:30 Uhr
55 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
Länderreise 6 Länder & deren Spezialitäten
Mit einer Reise durch die vielfältige Welt
der kulinarischen Genüsse laden wir Sie zu
besonderen Geschmackserlebnissen aus
6 unterschiedlichen Ländern und Kulturen ein. Jede unserer Reisestationen zeichnet sich dabei durch ihre einzigartigen
Zutaten & Rezepte sowie passende erlesene Weine und Spirituosen aus. Lassen Sie sich von uns entführen & verwöhnen und genießen Sie dabei ausgesuchte Delikatessen aus unserer Frischetheke.
Mittwoch 25.06.2025 - 18:30 Uhr
60 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
Fisch, Meeresfrüchte & Wein – lernen und genießen
Für den perfekt zum Fischgericht passenden Wein ist nicht nur die Frische der Zutaten entscheidend, sondern auch die Zubereitungsart sowie die Wahl der Beilagen und Saucen. An diesem Abend nehmen unsere Fisch-expert*innen Sie mit auf eine Reise in die Welt der Fisch- und Meeresfrüchtezubereitung. Erleben Sie, wie man Fisch & Meeresfrüchte
richtig verarbeitet und entdecken Sie, welche Weine zu den einzelnen Gerichten passen – wir finden es gemeinsam heraus!
Mittwoch 24.09.2025 - 18:30 Uhr
75 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
RUM! Soo schmecken Palmenstrand und Lebensfreude
Der Ursprung der Rumkultur liegt zwar in der Karibik, doch Rum ist längst weltweit zu finden. Jede Rumsorte – ob braun oder weiß, mild oder kräftig – wird von ihrem Klima, dem Herstellungsverfahren und der besonderen Lagerung geprägt. Erweitern Sie Ihr Wissen über den Zaubertrank aus Zuckerrohr. Mit einer Auswahl an Rumsorten geben wir Ihnen einen Überblick über die verschiedenen Stile und Herkunftsländer. Genießen Sie mit uns karibische Momente und lassen Sie sich vom Rum verzaubern!
Mittwoch 29.10.2025 - 18:30 Uhr
60 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
Portwein-Abend
Sie dachten, mit Portwein kann man nur kochen? Falsch! Die Welt der Portweine ist vielseitig, tiefgründig und voller faszinierender Gschmacks-erlebnisse. Bei uns erfahren Sie, wie Wein eigentlich zu Portwein wird, wie lange er reift, wie er gelagert werden muss um seinen vollen Charakter zu entfalten und welche verschiedenen Sorten es gibt – von Tawny bis Vintage, weiß bis braun, trocken bis süß. Wir laden Sie ein, mehr über die Traditionen und Geheimnisse dieser einzigartigen Weine aus Portugal zu erfahren.
Mittwoch 26.11.2025 - 18:30 Uhr
50 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
Champagner &
exklusive Winzersekte
Erleben Sie bei uns eine außergewöhnliche
Verkostung edelster Champagner und
exklusiver Winzersekte – begleitet von
einem perfekt abgestimmten und liebevoll
zubereiteten Essen aus unseren Frischetheken. Entdecken Sie die Geheimnisse der renommierten Champagnerhäuser und der innovativsten Winzer und lassen Sie sich von uns mit prickelnden Genüssen und erlesenen Schaumweinen verwöhnen.
Ein Abend, den wir für Sie zu einem exklusiven Fest der Sinne machen werden!
Mittwoch 10.12.2025 - 18:30 Uhr
109 € pro Person
Degustation & feines Food Pairing
