Wenn morgens um 7 Uhr die Türen unseres REWE Härzschel Marktes öffnen, liegt ein verführerischer Duft von frisch gebackenem Brot, Brötchen und anderen Backwaren in der Luft. Denn bis dahin waren unsere Backshop-Leiterin Franziska Oelsner und ihr Team in aller Frühe schon fleißig, um unseren Kunden in den modernen Öfen leckere Köstlichkeiten frisch zu backen. Unter dem Slogan „Brot & mehr“ bietet unser 8 Meter langer Backshop nicht nur eine enorme Vielfalt an teiggewordenen Leckerbissen, sondern auch beste Qualität wie beim Bäcker. Und das nicht nur bis in den Nachmittag, sondern sogar bis kurz vor Ladenschluss! Gehen Sie mit uns in diesem Blog-Bericht auf eine kleine Entdeckungsreise durch das abwechslungsreiche Sortiment…
Riesige Auswahl an Brot und Brötchen im Backshop
Ob Sie früh morgens ein knuspriges Brötchen für das Frühstück, einen schnellen Snack für unterwegs oder süße Leckereien fürs Kaffeetrinken suchen: Bei uns finden Sie Backshop-Genuss der Extraklasse in Hülle und Fülle. So haben wir alleine rund 25 Sorten an Brötchen und 20 Sorten an Broten im Sortiment. „Wir backen selbstverständlich jeden Tag mehrmals frisch und schneiden unseren Kunden die ganzen oder halben Brote auf Wunsch auch gerne in Scheiben“, erklärt Backshop-Leiterin Franziska Oelsner. „Bei aller Bescheidenheit haben wir eine riesige Auswahl, die man woanders nicht mal beim klassischen Bäcker bekommt – und das wissen unsere Kunden auch sehr zu schätzen. Wir legen dabei vor allem auch großen Wert auf vegane und Bio-Produkte, die einen festen Platz in unseren Auslagen haben. Da ist also mit Sicherheit für jeden etwas Leckeres dabei.“
Vielfalt an Käsebrötchen aus eigener Herstellung
Unser Ziel ist es, dass jeder schnell und unkompliziert frisch aufgebackene Spezialitäten to go genießen kann, egal ob für den Alltag oder besondere Genussmomente zuhause. Besonders beliebt bei unseren Kunden ist die enorm vielfältige Auswahl an deftigen Snacks wie kleinen Pizzen, gefüllten Rollen oder kleinen Hot Dogs. „Wir backen aber nicht nur auf, sondern machen auch hinterm Tresen noch viel selber“, erklärt Backshop-Leiterin Franziska Oelsner. Das absolute Highlight und der absolute Renner sind nämlich unser Käsebrötchen aus eigener Herstellung. Die bunte Sortenvielfalt reicht vom normalen Klassiker mit echtem Gouda über eine Pizza-Variante bis hin zu Sorten mit Schinken oder Hühnchenfleisch mit Hollandaise, Hawaii mit Ananas sowie Camembert und Wildpreiselbeeren.
Süße Backwaren für kleine Naschkatzen
Neben Brot, Brötchen und deftigen Snacks komplettiert ein großer Bereich mit süßen Backwaren die vielfältige Auswahl unseres Backshops. Hier finden kleine Naschkatzen von Muffins, Donuts, Puddingbrezel, Croissants, Zimtschnecken, gefüllte Taschen und vieles mehr. „Wir haben alles, was das Herz begehrt“, so Franziska Oelsner. „Wir bieten unseren Kunden natürlich auch immer was Neues und gehen gerne auf Wünsche ein. Neuerdings haben wir auch sogenannte Dodis – das ist eine köstliche Mischung aus Donuts und Pfannkuchen. Die muss man einfach mal probiert haben!“
